Histoire & Terroir C’est une appellation unique au sein des vins rouges de Bourgogne.
Elle est la seule résultant d’un assemblage de raisins appartenant à deux cépages : Gamay (70% max) et Pinot Noir (30% Min).

Typicité Le gamay apporte du fruit et de la rondeur quand le pinot noir amène le côté plus digeste et acidulé du vin.
Les vins sont coulants et gourmands, ils accompagnent charcuterie et grillades en toute simplicité.